豆制品設(shè)備未來發(fā)展如何？

隨著豆制品深加工行業(yè)的需求，豆制品設(shè)備的研發(fā)和改進被推到了行業(yè)發(fā)展道路上的排頭兵地位。 只有不斷創(chuàng)新和完善豆制品設(shè)備，才能帶動下游豆制品深加工企業(yè)。 具有更大的發(fā)展前景，為適應(yīng)下游企業(yè)，豆制品設(shè)備向智能化、高效化、多元化的產(chǎn)品產(chǎn)能發(fā)展必然成為一大發(fā)展趨勢。

  未來豆制品加工設(shè)備將從前期的豆類選擇到后期的成型生產(chǎn)實現(xiàn)一體化、智能化。 前期精選大豆的主要設(shè)備、大豆清洗、自動裝豆、自動精煉、自動煮沸、熟漿過濾、振動篩分到后期產(chǎn)品成型設(shè)備（如：豆?jié){灌裝機、包裝機、豆腐 腦、休息式、分步成型機、千片干豆腐放入攪拌機、澆注機、壓機、雙去皮機、豆腐壓機、切塊機、鹵汁鍋、夾心鍋、熏烤爐、包裝機、 油炸豆腐機、煎鍋、腐竹設(shè)備等）模塊化一體化豆制品設(shè)備工藝用于豆制品加工生產(chǎn)。

  豆腐機由精煉除渣系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)、壓榨（成型）系統(tǒng)組成。 豆腐的前部與豆腐的前部相同，后續(xù)壓制（成型）系統(tǒng)的壓力大于豆腐成型的壓力。

  用戶在選購豆?jié){豆腐設(shè)備時，不要一味追求機器的低價還要注意機器的配置和質(zhì)量，以免得不償失造成損失。

  豆腐生產(chǎn)線我們要比較質(zhì)量和材料成本。 不同廠家的豆制品機器不同，豆制品生產(chǎn)線所用的材料肯定也不同。 這更需要貨比三家。 相對于價格兩者的差別并不是很大，在非常大的情況下，我們必須選擇更好更厚的材料。 一般我們正規(guī)的豆制品加工機械的加工面都是不銹鋼的但是厚度會有差異。 這是我們需要注意的地方。 豆腐生產(chǎn)線和其他豆制品生產(chǎn)線可能有區(qū)別，但我們的選擇原則應(yīng)該是一樣的。

  豆制品設(shè)備優(yōu)勢：

  1、干凈衛(wèi)生營養(yǎng)健康！

  2、工作效率高，一小時可生產(chǎn)80-120個豆腐。

  3、現(xiàn)在就做，賣給客戶讓視覺享受更好。

  4、操作簡單，無需經(jīng)驗。

  5、創(chuàng)業(yè)門檻低適合各類人群。

  適用范圍：所有加盟店、超市、商場、美食廣場、食堂、個體創(chuàng)業(yè)店等。

  豆制品設(shè)備的安裝和使用：

  1、浸泡豆子：將豆子和水按1:12的比例浸泡，夏天浸泡6-8小時，冬天浸泡8-10小時。

  2、豆子泡好后，打開煤氣或電源，打開電源開關(guān)接上水管。

  3、將煮好的豆子稍微放入漏斗中，打開加水開關(guān)邊加水邊研磨。 豆?jié){進入漿桶，渣漿進入渣桶。 將渣漿反復(fù)研磨3次（注意：加水時注意加水量，保證精制漿液在液位控制線內(nèi)）。

  4、打開吸力開關(guān)，將磨碎的豆?jié){吸進蒸包。

  5、打開加熱開關(guān)，用溫度設(shè)定儀把溫度調(diào)到100℃加熱豆?jié){，等待豆?jié){沸騰，繼續(xù)煮5分鐘左右。

  6、將煮好的豆?jié){放入保溫桶中。

  7、做豆腐在保溫瓶里放少許脂粉即可； 做豆腐，需要配置豆腐成型機； 制作彩色豆腐需要添加天然蔬菜汁輔料。