淺談豆制品設(shè)備有哪些優(yōu)勢(shì)？

隨著社會(huì)的發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的豆制品設(shè)備改革已成為一種趨勢(shì)。 隨著社會(huì)發(fā)展的提高、生活節(jié)奏的加快、生活品質(zhì)的提高，為了更好地繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳承千年的豆腐工藝，豆制品設(shè)備的升級(jí)換代勢(shì)在必行。 

隨著產(chǎn)業(yè)改革步伐，豆制品深加工產(chǎn)業(yè)依托高層次人才和高科技裝備，不斷為豆制品加工設(shè)備改革注入新鮮血液。 為適應(yīng)未來社會(huì)發(fā)展的大浪潮豆制品加工業(yè)需要不斷調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新、改革的產(chǎn)業(yè)布局，才能適應(yīng)這個(gè)社會(huì)和未來社會(huì)， 繼續(xù)為工業(yè)化與自動(dòng)化融合做準(zhǔn)備。摒棄傳統(tǒng)工廠車間式、手工加工式、單品生產(chǎn)。改進(jìn)是一個(gè)集規(guī)模、加工設(shè)備、多款式產(chǎn)品于一體的開發(fā)模塊。當(dāng)然這會(huì)形成對(duì)加工設(shè)備的需求和要求。

  1、一機(jī)多用：可生產(chǎn)果蔬彩豆腐、果蔬豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)豆腐、美味豆?jié){等多種豆制品，配合其他設(shè)備可生產(chǎn)更多豆制品過程。

  2、自動(dòng)操作：采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，加工過程自動(dòng)化免去繁瑣的人工操作，徹底告別手工車間。

  3、自動(dòng)控溫：增加數(shù)字溫度控制器，隨時(shí)監(jiān)控烹飪過程。 同時(shí)可自行設(shè)定不同產(chǎn)品所需溫度。 當(dāng)烹飪溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，具有自動(dòng)提示和報(bào)警功能。

  4、方便快捷：采用自動(dòng)定型，無需高位自流或抽水，節(jié)省占地面積減少故障點(diǎn)。 腦斗可移動(dòng)，簡(jiǎn)單方便省時(shí)省力，從原料到成品只需進(jìn)機(jī)。  15-20 分鐘。

  5、干凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備整齊、光滑、易清潔。 整個(gè)加工過程地面無水作業(yè)環(huán)境干凈衛(wèi)生。

  6、保持營(yíng)養(yǎng)：采用封閉式電子超高溫蒸汽加熱煮沸工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)100℃以上可徹底消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)，并能去除腥味除臭，保持大豆原有色澤。 能有效防止蛋白質(zhì)被破壞也能防止豆?jié){出現(xiàn)焦糊現(xiàn)象，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成分和口感使其更加鮮美保質(zhì)期更長(zhǎng)。

  7、產(chǎn)率高：采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的精制分離器和漿液鍋，產(chǎn)率比市場(chǎng)上其他設(shè)備高20%以上。

  8、現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)場(chǎng)銷售無積壓無庫存，消費(fèi)者可以親眼目睹從大豆到豆?jié){的整個(gè)生產(chǎn)過程，真正喝到放心豆?jié){，吃到放心果蔬彩色豆腐 又好吃又營(yíng)養(yǎng)的豆腐腦。

  9、節(jié)能降耗：與市場(chǎng)上其他開放式煮沸鍋相比，可節(jié)能20%以上并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。

  10、成本低：設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，質(zhì)量?jī)?yōu)良占地面積小安裝方便技術(shù)先進(jìn)。 一臺(tái)豆制品設(shè)備只需一人操作省時(shí)、省力、省力。